Сортирање и градирање чаја, од сировог чаја до финалног упакованог производа, представља бројне изазове у свакој фази. Ове тешкоће настају због недоследности у квалитету листова, присуства страних материјала и варијација у текстури и величини, а све то мора бити ефикасно управљано како би се одржали жељени стандарди производа.
Кључни изазови у сортирању и оцењивању чаја
1. Неуједначена величина и облик листа
Листови чаја варирају по величини, облику и зрелости чак и унутар исте серије, што отежава постизање једнообразног оцењивања. Ова недоследност утиче на укупни квалитет и изглед финалног производа.
2. Контаминација страним материјалима
Сирови листови чаја често садрже стране материје попут гранчица, камења, прашине или чак длака, које се све морају уклонити током обраде како би се испунили стандарди безбедности и квалитета.
3. Варијабилност квалитета листа
Варијације у текстури листа, садржају влаге и мекоћи компликују процес сортирања. Неки листови се могу сушити неравномерно, што доводи до додатних проблема са сортирањем.
4. Неоткривени унутрашњи дефекти
Методе сортирања на бази површине можда неће моћи да идентификују унутрашње недостатке или нечистоће, посебно оне узроковане буђи или страним предметима скривеним унутар листова.
5. Оцењивање на основу боје и текстуре
Различите врсте чаја имају различите стандарде за боју и текстуру. Опрема за сортирање може имати проблема са суптилним разликама у боји, а ручно градирање може бити радно интензивно и непрецизно.
Како Techik Solutions решава ове изазове
1. Сортирање боја ултра високе дефиниције за спољашње недостатке
Течикови ултра-високодефинициони сортирачи боја на транспортеру користе технологију видљиве светлости за откривање површинских недостатака и нечистоћа које је људском оку тешко уочити, као што су ситни страни предмети попут косе. Ове машине се истичу у уклањању нежељених честица препознавањем малих површинских разлика у листовима, побољшавајући конзистенцију финалног производа.
Примена: Детекција нечистоћа на површинском нивоу, варијација у боји и страних материјала.
2. Рендгенско сортирање за унутрашње дефекте и стране материјале
Течикова интелигентна рендгенска опрема користи рендгенску технологију за детекцију унутрашњих страних предмета на основу разлика у густини, пружајући додатни слој контроле квалитета тамо где сортирање по боји може бити заказано. Овај систем је посебно ефикасан за идентификацију нечистоћа ниске густине или ситних нечистоћа, као што су ситно камење или унутрашњи дефекти који се не могу детектовати само оптичким сортирањем.
Примена: Идентификује стране предмете скривене унутар листова чаја, попут малих камења, гранчица или било ког густог материјала који можда није видљив на површини.
3. Побољшана ефикасност и доследност
Комбинацијом сортирања по боји и рендгенске технологије, Течик нуди свеобухватно решење за сортирање и градирање чаја. Ово смањује ослањање на ручни рад и минимизира грешке у откривању дефеката, омогућавајући бржу и прецизнију обраду уз одржавање високог квалитета у целој производној линији.
Примена: Побољшава доследност у градацији и смањује ризик од контаминације, обезбеђујући више стандарде производа.
Време објаве: 17. октобар 2024.