Тецхик оптички сортер пиринча у боји је да уклони неисправна или промењена зрна пиринча из главног тока производа, обезбеђујући да само висококвалитетна, уједначена и визуелно привлачна зрна пиринча доспеју до коначног паковања.Уобичајени недостаци које сортер боје пиринча може да идентификује и отклони укључују промењена зрна, кредаста зрна, зрна са црним врхом и друге стране материјале који могу утицати на квалитет и изглед финалног производа од пиринча.